Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: европейская.
Булочки сметанники
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовим необходимые ингредиенты для булочек «Сметанники».
С магазинным тортом домашнюю выпечку не сравнить! Ведь сам процесс выпекания — это магия, которая сопровождается невероятными ароматами и желанием поскорее полакомиться вкусненьким. Многие современные хозяйки прилагают усилия, чтобы удивить родных американским чизкейком или итальянским тирамису. Но мы хотим напомнить о торте из детства, который готовили мамы на дни рождения и другие праздники.
Ингредиенты | 5 | Я совершенно спокойно отношусь к ватрушкам. Но от сметанников - аналогичных булочек со сметанной начинкой вместо творожной - мне бывает очень сложно отказаться. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 71 | Минимум ингредиентов и лишнего ожидания. Рецепт с дрожжами, но без традиционной для такой выпечки поэтапной расстойки. |
Приготовление блюда по шагам: | 25 | Сметанники — это сдобные булочки с начинкой из сметаны, очень напоминающие по виду ватрушки. Сметанники получаются вкусными и аппетитными на вид, румяными и ароматными, а внутри нежнейшая сметанная начинка. |
Описание блюда | 360 | Вкусные, аппетитные и румяные булочки из дрожжевого теста с сочной и нежной сметанной начинкой я помню еще со школьных временем. |
16 | Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! | |
409 | Вкус детства! | |
357 | Сметанник — хлебобулочное изделие в виде ватрушки или шаньги из дрожжевого теста с начинкой из сметанного крема [1]. | |
8 | Мой старший сын просто обожает эти булочки, для него вкуснее просто нет!!! |
Из указанного количества ингредиентов получается 15 штук. Молоко подогреть оно должно быть теплое, не горячее. Добавить 20 г сахара.